Bakkerij Van der Grijn maakt streekbrood

24-01-2012

Speciaalbakkerij Van der Grijn in Groot-Ammers heeft een streekproduct gemaakt. ‘Puurzaam Groene Hart Brood’ is het resultaat van de samenwerking met het akkerbouwbedrijf van de familie Munsterman uit Leimuiderbrug, molenaar Willem Roose van korenmolen ‘De Roode Leeuw’ uit Gouda en de bakkerij. Het product komt uit het Groene Hart.

Het streekproduct
Het brood bestaat uit volkoren tarwemeel, zuurdesem, water en zout. Puurzaam Groene Hart Brood wordt gebakken zonder toevoeging van broodverbeteraar en glutenpoeder.

Groene Hart Coöperatie
Het brood wordt op de markt gebracht door de Groene Hart Coöperatie en is verkrijgbaar in zeven winkels van Van der Gijn. Ook levert de Groene Hart Marktwagen het brood aan winkelbedrijven, de horeca en streekmarkten.

_{Myrtille Vromans}

_{Bed & Breakfast, Lunchroom,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.