La Folie in Zaltbommel sluit de deuren

27 augustus 2019 | David Bakker
La Folie in Zaltbommel sluit de deuren<

Lieke en Joris Kerkhofs sluiten de deuren van La Folie in Zaltbommel. De ondernemers zijn in het pand aan de Gamerschestraat uit hun jasje gegroeid en hebben tevergeefs gezocht naar een nieuwe locatie voor hun restaurant, dat op plaats 96 staat in de Lekker Top 100 voor 2019.

‘We zijn nu tien jaar actief en hebben op deze locatie het maximale uit het restaurant gehaald’, aldus Lieke Kerkhofs over het besluit om te stoppen met La Folie in Zaltbommel. ‘Onze zaak heeft 36 couverts en er zijn geen mogelijkheden om uit te breiden.’

Lekker Top 100

De afgelopen periode zijn de ondernemers zonder succes op zoek geweest naar een andere locatie. ‘We hebben geen geschikte locatie gevonden en dus voelt dit als de juiste beslissing. We staan in de top 100 van Lekker, hebben 14 van de 20 punten Gault&Millau, staan in de Michelingids en hebben goede recensies. Bovendien hebben we een gezin met twee jonge kinderen en dat laat je in zo’n geval ook meespelen bij de keuzes die je maakt.’

Wat er met het pand aan de Gamerschestraat gaat gebeuren, is nog ongewis. ‘Het is niet van ons en het huurcontract met de eigenaar is niet verlengd. Wat we straks gaan doen, weten we nog niet. Dat laten we op ons afkomen.’

La Folie is nog geopend tot en met zaterdag 29 februari 2020. Voor lunch van woensdag tot en met vrijdag en voor het diner van woensdag tot en met zaterdag.

Over La Folie

Joris en Lieke Kerkhofs zijn sinds 21 oktober 2008 de eigenaren van La Folie in Zaltbommel. Het restaurant heeft de klassieke Franse keuken als basis, met invloeden uit onder andere de Aziatische keuken. De ondernemers zijn aangesloten bij JRE-Nederland, één van de vooraanstaande restaurantverenigingen van ons land. In de top 100 van Lekker voor 2019 staat het restaurant op positie 96, in de gids van Gault&Millau heeft La Folie 14 van de 20 punten en in de Michelingids is de eetgelegenheid opgenomen met 2 bestekjes.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Overig nieuws

Wet- en regelgeving Ondernemen
Airbnb vogelvrij verklaard?

“Airbnb moet verboden worden, in de hotellerie schuilt de oplossing”, luidde de kop boven een artikel van Ilja Leonard Pfeijffer niet zo lang geleden in Hospitality Management. Verbieden is allicht te ver doorgetrokken, maar meer regulering is op zijn plaats. In heel Europa zoeken steden...

Toerisme Airbnb
Airbnb: Maastricht bij 20 topbestemmingen voor volgend jaar

Nog op zoek naar een unieke reisbestemming voor 2020? Airbnb onthult op basis van de huidige reserveringsgegevens 20 verrassende bestemmingen en verborgen parels wereldwijd. Van postindustriële cultuursteden als Milwaukee en Guadalajara tot nieuwe bestemmingen die meeliften op de groei van het ...

Booking.com OTA's
Booking.com: iedere seconde checken er gemiddeld 7 gasten in bij een verblijf

Tijdens de internationale Vacation Rental Management Association (VRMA) conferentie in New Orleans (VS) maakt Booking.com bekend dat er per seconde gemiddeld 7 gasten inchecken bij een woning, appartement of ander uniek verblijf. De mededeling komt op hetzelfde moment als de introductie van nieuwe t...

Achtergronden
Hotelkamers Assen 'op slot' tijdens Formule 1-periode

In Assen zijn alle (of in ieder geval heel veel) hotelkamers in de periode van donderdag 30 april tot en met zondag 3 mei vastgezet en kunnen dus niet meer online geboekt worden. Opvallend, want deze periode is precies de periode waarin het Formule 1-circus neerstrijkt in Zandvoort. Social zou so...

Toerisme Internationaal
Mallorca populairste bestemming voor de herfstvakantie

Mallorca is dit jaar de populairste bestemming voor de herfstvakantie. Dat blijkt uit cijfers van dé VakantieDiscounter. Spanje is met 35 procent van de vakantiegangersnet als vorig jaar koploper, gevolgd door Turkije (18%) en Griekenland (16%). Mallorca is een verrassende winnaar. &ldquo...

Columns Blog
Column: talenknobbel

Tijdens mijn middelbare school koos ik voor een talenpakket. Niet zozeer omdat ik een talenknobbel had, maar enige aanleg voor de exacte vakken had ik al helemaal niet, dus het was een logische keuze. Met de Engelse taal kwam het wel goed. Ik vond dit altijd al een mooie taal en leerde veel van de c...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Lees Nu
Columns B&B Logement No5
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: