Het Toeristisch Overstappunt (TOP) in Schoonhoven wordt 23 januari officieel in gebruik genomen. De fiets- en wandelliefhebber vindt bij de TOP inform...
Wat de sommelier is voor de wijn, is de barista voor de espresso. Overeenkomst is de aanwezige passie en de kennis over hun vakgebied. Wereldkampioen...
Bed and breakfasts in Nederland hebben het in 2011 goed gedaan. De b&b-eigenaren kregen gemiddeld meer gasten over de vloer dan het jaar ervoor. Ondan...
Steeds meer zakenreizigers kiezen voor een bed & breakfast in plaats van een hotel. Circa een kwart van de gasten die de Nederlandse b&bs ontvangen,...
De vakbeurs BioVak, de 'markt' voor de biologische sector, beleeft deze week haar vijfde editie. In de stad Zwolle worden onder andere workshops, pre...
Hotelketen Travelodge heeft de gevonden voorwerpen van afgelopen tijd op een hoop gegooid. Het personeel van de budgetketen met 496 hotels in Groot-Br...
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichte...
Volgens de wetenschap is het vandaag Blue Monday, de meest depressieve dag van het jaar. Bagels & Beans geeft een vrolijke twist aan deze dag en vanda...
Ook dit jaar hebben veel leveranciers aan de fastservicesector hun weg weten te vinden naar de BBB. En dat is niet vreemd als u zich bedenkt dat in de...
Voor professor Keith Johnson van de Leeds Metropolitan University bestaat er geen twijfel. Het toerisme en de horeca in de echte wereld krijgen op kor...
Mensen willen uitgebreid ontbijten. Dat is dé trend van 2012. Verder gaan we terug naar de oerproducten zoals oerkoffie en wordt het madelaine cakje...
Steden als Zwolle en Sluis profiteren van de aanwezigheid en het succes van restaurants als De Librije, Oud Sluis en La Trinité. Dat concludeert Angel...
De consument gaat terug naar oerproducten. Zo zal men in 2012 kiezen voor pure koffie en producten als knollen. Ook bieten en bonen wil men terugzien...
De 58e editie van de BBB, dé horeca-vakbeurs voor Zuid-Nederland, komt in zicht! Van 30 januari t/m 2 februari 2012 kunt u in MECC Maastricht weer vo...
Dit jaar werd voor de eerste keer op de Horecava de wedstrijd om de beste formule wat betreft gastvrijheid van Nederland gehouden. Bij deze wedstrijd...
Het lokale gevoel proeven tijdens een vakantieverblijf, lijkt de trend van 2012 te worden. Steeds meer vakantiegangers willen een authentieke beleving...
"Bedandbreakfast.eu":http://www.bedandbreakfast.eu heeft sinds Sinds donderdag 5 januari meer dan 50.000 b&b-adressen in Europa op de website staan....
Deze zomer zal de Italiaanse bed and breakfast van de Nederlandse Loretta Zanolla, afkomstig uit Dordrecht, fungeren als plek waar fotoliefhebbers bi...
De animo naar het starten van een bed & breakfast in de gemeente Landsmeer is groot. De enthousiaste, potentiële ondernemers stellen het bestuur van...
EMPASO Europe, Admirror, Flexotels en StarCuisine zijn de finalisten van de Columbus Trofee 2012. Zij krijgen een stand op het Columbus Plein op de ho...
Nicolas Koenig en Hugo Lingeman, de bedenkers van de Avvie B&B Calendar, komen met een nieuwe dienst: Stinngo. Dit is een een goedkope en professione...
"Bedandbreakfast.nl":http://www.Bedandbreakfast.nl krijgt bijna wekelijks vragen van bed & breakfast-eigenaren over het bedrijfschap Horeca en Caterin...
Het inkomend toerisme naar Nederland heeft het in 2011 goed gedaan. In de eerste drie kwartalen bezochten 8,9 miljoen buitenlandse gasten ons land. Te...
Een voorstelling met een bite. Dat moet de tentoonstelling Food Forward zijn die te zien is van 15 januari tot 1 april in Den Haag. In het evenement w...
FoodiesClub.nl, het Nederlandse social shopping platform met verse aanbiedingen, heeft in de eerste twee weken van haar bestaan meer dan 150.000 aanme...
De Dutch Tourism Expo, de traditionele vakdag van de Vakantiebeurs, wordt in 2012 uitgebreid naar twee dagen. Dit event vindt plaats op dinsdag 10...
Het Amersfoortse koffiecafé Coffee Corazon gaat zich in maart versterken met de komst van een bakkerij. Naast (Frans) brood gaat de zaak vooral taart...
