Je hebt gezocht op: brand
Hotel Hoogeveen in zwaar weer
Hotel Hoogeveen zit in zwaar weer: het hotel zal immers failliet gaan als het op 2 oktober gedwongen moet sluiten. De gemeente had (zie onze "*eerdere...
Hotel Hoogeveen gedwongen dicht?
De gemeente Hoogeveen dreigde Hotel Hoogeveen onlangs met sluiting. Er zouden twee jaar geleden reeds ernstige tekortkomingen vastgesteld zijn, waaron...
B&B afgebrand in Wevershoof
Een B&B in het West-Friese Wervershoof brandde donderdagochtend volledig uit. De B&B was gevestigd in een loods, waar op dat moment geen gasten verble...
'NL'er runde illegaal Frans hotel'
De Nederlandse eigenaar van een illegaal hotel in een Frans kasteel is gearresteerd. Dat meldde Franse media. De man liep volgens France Bleu, een net...
Hotel André Zandt onterecht gesloten
Regelmatig komt het in de bouw tot geschillen. In de Algemene wet bestuursrecht is vastgelegd langs welke juridische lijnen die geschillen tot een opl...
Modehuizen gek op hotellerie
Tegenwoordig is het portfolio van het modehuis niet compleet zonder hotel, of op zijn minst een luxe ingerichte suite. Tommy Hilfiger en Karl Lagerfel...
Hotel dicht op last van gemeente
Onlangs hadden we het er al over in Hospitality Management: brandveiligheidseisen in hotels. Hotel Zandt aan Zee, op Schiermonnikoog, is per direct ge...
Nederland in top 10 congreslanden
Op de jaarlijkse ranglijst Internationale Congresdestinaties van de International Congress and Convention Association (ICCA) staat Nederland op de tie...
Gemeenten vaak onbekwaam bij brandveiligheid
Het zal u maar gebeuren: brand in het hotel. Dan is het maar beter om het zekere voor het onzekere te nemen en de zaken goed op orde te hebben. Toch...
De Nederlandse aardbei is er weer
De derde dinsdag van april staat traditioneel in het teken van de opening van het aardbeienseizoen. Verwen uw gast daarom met deze traktatie van eigen...
Illegale hotels dicht in Amsterdam
Afgelopen dinsdag werden er al drie illegale hotels gesloten in het centrum van Amsterdam. Donderdag kwamen daar nog drie hotels bij in stadsdeel Zuid...
Hotel Bloemendaal weer open
Een heftige brand verwoeste in de nacht van 24 juni 2013 nagenoeg het hele interieur van restaurant De Rusthoek en het bovengelegen Hotel Bloemendaal....
Brandveiligheid in hotels & b&b's (2)
Veel hoteliers en b&b-eigenaren beseffen niet dat een sprinklerinstallatie niet verplicht is; een verplichting staat nergens in de wetgeving. De enige...
Brand in Hotel Bilderberg Oosterbeek
Onlangs schreven we al over brandregelgeving in hotels en b&b's. Dat brandpreventie, en een goede vluchtroute, onontbeerlijk is, blijkt maar weer. In...
Brandveiligheid in hotels & b&b's (1)
Brandveiligheid: een aspect van uw ondernemerschap dat vaak voor hoofdbrekens zorgt. Er zijn mensenlevens mee gemoeid, en daarom zeer belangrijk, maar...
Concurrent hotellerie naar 10 miljard
Het immens populaire Airbnb telt op dit moment zo'n 600.000 aanbieders die een appartement, kamer, bed of woning verhuren. De website zou op korte ter...
Conflict met gemeente om caravans
Ruud Hilbrands, b&b-ondernemer in Arnhem, heeft een conflict met gemeente Arnhem. Hilbrands verhuurt drie caravans als b&b en daarnaast verhuurt hij o...
12.700.000 toeristen in Nederland in 2013
In 2013 bezochten ruim 12,7 miljoen internationale toeristen ons land, aldus NBTC Holland Marketing. Dat is een stijging van ruim 4% vergeleken met 20...
B&b's in strijd om titel
De Couter vakantieappartementen in het Zeeuws-Vlaamse Retranchement heeft de verkiezing VEKABO Logeeraccommodatie van het Jaar 2014 gewonnen. VEKABO,...
Top 5 vakantietrends voor 2014
Dit jaar viert de Nederlander volgens trendbureau Cherry Picker volop vakantie. De invulling van vakantie vieren is wel veranderd. Van de lange luierv...
Finale Citymarketing Innovatie Award
Drie organisaties zijn genomineerd voor de Nederlandse Citymarketing Innovatie Award 2014. De prijs voor innovatieve projecten op het gebied van citym...
Bakkerij Risseeuw is Top Bakker
Bakkerij Risseeuw uit Zaamslag is de Top Bakker van het Jaar 2013. Tijdens de jaarvergadering Peter van Strien, algemeen directeur, dit bekend gemaakt...
BBB reserveert datum voor 2014
De 59e horecavakbeurs BBB en de 1e gastronomievakbeurs Folie Culinaire zijn in drie dagen tijd bezocht door 12.037 professionals uit Nederland, BelgiÃ...
Finalisten Smaak van NL bekend
De negen finalisten van Smaak van NL zijn bekend gemaakt. Onder deze naam strijden foodondernemers voor het zesde jaar om het lekkerste product van Ne...
Black Pearl getroffen door brand
Een woonschip dat in Terneuzen lag en was ingericht als bed & breakfast heeft flinke schade opgelopen door een brand. Vanwege de hitte was het voor de...
Opkomst illegale b&b's in Den Haag
De Haagse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland heeft haar woede geuit over de opkomst van illegale b&b's in de hofstad. Particulieren verhuurders...
Nederland blijft in top 10 congresbestemming
Nederland heeft haar negende plek op de lijst van internationale congresbestemming behouden. "Dit toont aan dat onze inzet op de internationale congre...
Brand meester? Tien tips!
Een gast die struikelt, waterschade in de keuken of een verwoestende brand... Als horecaondernemer kent u de risicos van het vak. U bent u natuurlijk...
Voedselprijzen dalen, prijzen blijven hoog
De Wereldbank heeft onlangs een rapport gepresenteerd waaruit blijkt dat wereldwijd gezien de voedselprijzen het afgelopen half jaar zijn gedaald. Toc...
Ibis Hotels lanceert 'Sleep Art'-app
De hotelketen ibis Hotels biedt een app aan, die een kunstwerk maakt van slaappatronen. Met de geluids- en bewegingssensoren van de iPhone, worden gel...
Broodkunstenaars op BAKKERSVAK
Twee wedstrijdteams van het BoulangerieTeam geven tijdens BAKKERSVAK demonstraties en presenteren brood in de meest verrassende vormen. De beurs is op...
Brand en evacuatie op b&b-boerderij
Een grote brand heeft een boerderij in het Friese Wijns vernield. In het gebouw waren onder meer appartementen en een bed & breakfast gevestigd. Meerd...
Vreemde Vogel krijgt bijzondere kamers
In Vlaardingen wordt momenteel druk gewerkt aan Buitenhotel De Vreemde Vogel. Initiatiefnemers Davy Knijnenburg en Petra Buijs realiseren er kamers wa...
Trends 2013: Japonisme in de koffie
Authentieke koffie, dat wil de gast. Op de Horecava vertelt Jeroen Veldkamp over wat er hedendaags van koffie wordt verwacht. Een teruggreep naar nost...
Verwarde man terroriseert b&b
Een rustige nachtrust van de gasten van een b&b in de staat New York werd deze week ernstig verstoord door een verwarde insluiper. De man bleek flink...
Cacaoproducenten willen duurzaam zijn
TonyÂs Chocolonely scoort een A-label voor duurzaamheid en ontving hiervoor de Chocolade Award 2012. Ook Fair Trade Original, Verkade en de Ruyter on...
Koffieplant sterft mogelijk uit
Volgens Brits onderzoek zou een kopje koffie in de toekomst fors duurder kunnen worden. De wilde Arabica-koffieplant zou door klimaatverandering mogel...
Bakkerij Hirdes is Top Bakker
Bakkerij Hirdes uit Krabbendijke is verkozen tot Top Bakker van het Jaar 2012. De bakker mag één jaar deze titel dragen. *Productkeuring en orga...
Inspiratie opdoen in Limburg
Met de campagne 'Bezin in Limburg' vestigt Noord-Limburg de aandacht op de combinatie van Ârust en inspiratieÂ. Deze streek leent zich bij uitstek v...
Gemeenten slaat alarm om versieringen
Met het EK voetbal voor de deur, komen alle oranje versieringen tevoorschijn. Vele horecazaken zullen de komende tijd oranje sieren. Reden voor gemeen...