10 Redenen om NIET een B&B te starten

5 juli 2016 | Marleen Brekelmans

Het lijkt een droom, het runnen van een eigen B&B. In programma’s als ‘Ik Vertrek’ zie je regelmatig hoe het hebben & runnen van een B&B wordt onderschat. Het is een vak apart, leuk om te doen, maar ook heel hard werken wil je het goed doen. Je maakt lange dagen, bent niet alleen gastheer/gastvrouw, maar moet ook veel regelen, schoonmaken en werken op uren die je eigenlijk liever bij je gezin bent of even tijd voor jezelf wilt nemen. Twijfel je over het runnen van B&B?

10 Redenen om het niet te doen:

1

Je hebt regelmatig gasten over de vloer en daardoor minder privacy. Gasten hebben bijna áltijd iets van je nodig en overschrijden daarvoor jouw grenzen.

2

Je moet 24/7 bereikbaar zijn. Online en offline, waardoor sociale en spontane afspraken soms in het gedrang komen, je het gevoel hebt dat je kinderen regelmatig tekort komen en je lange dagen maakt, zeker ook als je ’s avonds een table d’hote verzorgt. Je moet altijd alert zijn op whatsapp/email/reserveringsaanvragen, gasten verwachten dat je snel reageert. 

3

Gasten beseffen niet dat jij geen vakantie hebt wanneer ze er zijn. De gezellige uurtjes die ze graag met jou beleven, de praatjes, het borreltje... Ze verwachten dat je op elk moment vrij kunt zijn, terwijl er nog lange to-do lijsten op je liggen te wachten.

4

Regelmatig laten ouders, zeker als ze met meerdere gezinnen of vrienden komen, hun kinderen maar gaan. De rol van oppas en soms zelfs ‘politie-agent’ wordt in je schoenen geschoven. ‘Alles’ moet maar kunnen...

5

Niet meer kunnen uitslapen. Heb je gasten, dan moet je vroeg uit de veren om het ontbijt te presenteren. Je maakt lange/intensieve dagen.

6

Je moet je leven lang vooruit plannen. Er wordt nu al geboekt voor vele maanden later en volgend jaar. Je hebt nu dus al in je agenda vast staan wanneer je aanwezig moet zijn, eigen uitstapjes & vakanties moet je dus lang van tevoren plannen. Geen impulsieve acties meer, of je moet een last-minute annulering binnen krijgen.

7

Start je een B&B in het buitenland en krijg je familie/vrienden op bezoek? Het komt maar zelden voor dat je overdag tijd hebt om met ze op stap te gaan. Werk en je gasten gaan voor, wat heel frustrerend kan zijn.

8

Begin niet aan een B&B als je niet bereid bent jezelf op momenten weg te cijferen. Het bewaken van de balans tussen aandacht voor je gasten en aandacht voor al het andere (inclusief jezelf) is een grote, niet te onderschatten, uitdaging.

9

Als je geen ondernemingsplan hebt, geen eigen vermogen, geen doorzettingsvermogen, niet kunt improviseren en als je er niet allebei  (als je als koppel zoiets gaat doen) 100% achterstaat: begin er niet aan! Als de B&B jullie hoofdinkomen is en je kunt niet tegen onzekerheid, begin er niet aan. De markt is grillig, de concurrentie groot

10

Rijk, in de zin van veel geld, word je er zeker niet van. De balans tussen de hoeveelheid uren werk en de inkomsten is ver te zoeken.  

Ben je na het lezen van deze redenen nog altijd overtuigd van je wens een B&B te starten? Weet dan, een B&B beheren kun je leren! 


Marleen Brekelmans

Nieuwsbrief

Ontvang maandelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Airbnb
Airbnb viert tienjarig bestaan

Airbnb bestaat sinds afgelopen weekend tien jaar. In deze tien jaar heeft het platform meer dan 300 miljoen gasten ontvangen in meer dan 81.000 steden en 191 landen. De afgelopen tien jaar zijn er veel accommodaties op het platform bijgekomen en hebben wij van Hospitality Management het fenomeen do...

Advertorial
B&B's laten online nog veel kansen onbenut

Online zichtbaarheid is in deze tijd essentieel en bepaalt het succes van je B&B. Als jouw ideale gast je niet kan vinden, of je website is erg verouderd, dan gaan ze naar de concurrent. Wat zoekt jouw ideale gast? Jouw ideale gast wil in korte tijd alle noodzakelijke informatie kunnen vin...

Columns
Column: tijd voor mezelf... Of toch niet?

Yvonne Rengelink en Jos Swagemakers zijn de bevlogen eigenaren van B&B Logement No5 in Assen. Vanaf nu houden zij je maandelijks op de hoogte van de gebeurtenissen en ontwikkelingen in hun B&B, die vorig jaar bekroond werd als 'beste bed & breakfast van Nederland'. Ik denk zo...

Wet- en regelgeving KHN
KHN wil verbod op pariteitsclausule

Er lijkt een sneeuwbaleffect te zijn ontstaan op het verbod van pariteitsclausules. Na Duitsland, Frankrijk, Italië, België en Oostenrijk heeft ook Zweden toegestemd met een verbod. De pariteitsclausule houdt in dat hotels via de eigen kanalen geen lagere prijs mogen aanbieden dan op de bo...

trends Personeel Ondernemen
"Het personeelstekort zit de groei binnen de sector in de weg."

De zonnige stemming in de horeca en recreatie zet verder door. Het mooie weer van het voorjaar zorgt vooral bij strandhoreca en vakantieparken voor een extra positief sentiment. Maar dat het goed gaat, betekent ook dat het tekort aan personeel een steeds groter issue wordt voor ondernemers. De Rabob...

Drinks Wijn
Trend: rode wijn kun je prima koelen

De rode wijn heeft het bij deze tropische temperaturen zwaar; men bestelt dan eerder een glas gekoelde rosé of witte wijn. Toch kan ook rode wijn uitstekend gekoeld geserveerd worden, maar daarbij dient wel rekening te worden gehouden met een aantal factoren. Koelen van rode wijn... Daar r...

Meer nieuws

Nieuwsbrief

Ontvang maandelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2018 - Uitgeverij PS

Uitgave door: