a&o Hostels biedt gasten gratis drankje aan in plaats van kamerschoonmaak

14 augustus 2019 | David Bakker

Hostelgasten kunnen vanaf nu bij alle a&o Hostels vrijwillig afzien van een dagelijkse schoonmaak van hun kamer. In ruil hiervoor krijgen zij een gratis drankje in de bar aangeboden. De hostelketen, met 39 vestigingen in 23 Europese steden, is tot deze beslissing gekomen na een uitgebreide proef bij een aantal vestigingen. Hieruit bleek dat de meeste gasten een dagelijkse schoonmaak van hun kamer onnodig vinden. Het resultaat sinds de invoering van deze optie: meer dan 10.000 schoonmaakbeurten minder in slechts twee maanden tijd.

Dagelijks schoonmaken van kamers is een verspilling van het milieu. a&o Hostels heeft berekend dat er per schoonmaakbeurt ongeveer 7,5 liter water wordt verbruikt voor oa. spoelen van toiletten, reinigen van wastafels en douches, reinigen van vloeren en oppervlakken en wassen van linnen. Ook wordt er gemiddeld 5 minuten per kamer gestofzuigd; dat is met een vermogen van 850 watt goed voor ongeveer 0,07 kWh.

“Sinds mei 2019 bieden we onze gasten de mogelijkheid om vrijwillig af te zien van een dagelijkse schoonmaak in ruil voor een drankje. We werden echt verrast door de positieve ontvangst van de proef en hadden niet verwacht dat er in twee maanden tijd 10.000 schoonmaakbeurten minder zouden zijn", vertelt Matthias Posth, Project Manager Operations bij a&o Hostels. “Dit heeft onder andere 75.000 liter water, 708 kWh elektriciteit en 20.000 vuilniszakken bespaard."

Sinds het begin van dit jaar is de 31-jarige Matthias ook verantwoordelijk voor de ‘groene projecten’ van de hostelketen, die nu een minimaal een kwart van zijn tijd in beslag nemen. "We willen niet alleen over duurzaamheid praten, we willen ook actief worden - op kleine en grote schaal. Duurzaamheid is relevanter dan welk ander onderwerp dan ook. In de toekomst zullen we regelmatig enquêtes houden onder onze gasten over dit onderwerp. We hebben een groot aantal jonge gasten en kunnen leren van hun behoeften en verwachtingen. En als we daaraan kunnen voldoen, blijven ze ons ook in de toekomst trouw”, aldus Matthias.

Ontbijt zonder verpakking

De verbouwing van bestaande panden tot a&o Hostels maakt deel uit van het fundamentele begrip van het bedrijf voor duurzaamheid. Daarnaast worden er enkel Greencare-producten in de F&B-sector gebruikt, wordt er alleen in uitzonderlijke gevallen in de schoonmaak gewerkt met chloor, zijn alle lampen 100% LED, beschikken de parkeerplaatsen over laadzuilen voor elektrische auto’s voor gasten en personeel, en draagt het personeel enkel duurzame kleding. Er is al veel gebeurd, maar er is nog veel gepland. Zo moet binnenkort de verpakte jam en margarine bij het ontbijtbuffet, het plastic in lunchpakketten en de in krimpfolie verpakte broodjes in de snackbar verleden tijd zijn volgens Matthias. "We testen en onderzoeken momenteel verschillende alternatieven.”

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Overig nieuws

Wet- en regelgeving Financieel Ondernemen
Checklist naheffingsaanslag btw helpt ondernemers na gemiste btw-deadline

Het afgelopen kwartaal misten ca. 64.000 ondernemers de deadline om hun btw-aangifte en bijbehorende betaling te doen. Dit is zonde, want wie de deadline heeft gemist, ontvangt een dezer dagen een naheffingsaanslag, veelal met boete. Vooral startende ondernemers zijn nog niet gewend aan de terugk...

Awards
Dit zijn de beste B&B's van Nederland

Bed & breakfasts (B&B) in Nederland hebben de laatste 10 jaar een sterke groei doorgemaakt. Zowel de vraag als het aanbod op de markt is sterk toegenomen. De groei van B&B’s in Nederland heeft onder andere te maken met de stijging van de toeristische bestedingen in eigen land. Stee...

Wet- en regelgeving Amsterdam
Gemeente Amsterdam sluit zeven illegale hotels

De gemeente Amsterdam maakt serieus werk van de aanpak van illegale verhuur in de hoofdstad. Maar liefst 400.000 euro werd er in de maand juli aan boetes uitgedeeld aan illegale verhuurders, zo lezen we op de website van de gemeente. In Amsterdam is verhuur van particuliere woningen toegestaan, m...

trends Koffie & thee
Dit zijn de actuele koffietrends en -ontwikkelingen

Technologische ontwikkelingen van koffiemachines Koffiemachines worden steeds geavanceerder. Door de automatisering en technologische ontwikkelingen wordt koffie alsmaar naar een hoger niveau getild zowel thuis, in de horeca als op de werkvloer. Aan de hand van recente voorbeelden laten we zien w...

Wet- en regelgeving Amsterdam
Amsterdam verhoogt toeristenbelasting fors, B&B's aan banden gelegd

De gemeente Amsterdam gaat de toeristenbelasting in de stad fors verhogen. Voor hotels komt dat neer op 3 euro plus 7 procent van de kamerprijs; voor campings 1 euro plus 7 procent van de overnachtingsprijs en voor Airbnb wordt 10 procent van de overnachtingsprijs (gemiddeld is dat 151 euro) gereken...

Achtergronden
Hospitality-terminologie: een ode aan de housekeeping

Housekeeping. Een woord dat bij hoteliers de nodige bellen doet rinkelen, maar de man op straat zou bij het horen van deze Engelse term kunnen denken aan de tijdelijke beheerder van een woning of een eigenaar van een pand. De term 'housekeeping' wordt in Nederland enkel binnen de hotellerie ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Lees Nu
Columns B&B Logement No5
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: