Al meer dan twintig jaar riep Hub Notermans dat hij, als hij bij Nedcar werd weggejaagd, een bed & breakfast zou beginnen. Vijf jaar geleden vertrok hij met een gouden handdruk. Zijn kans! "Dit
had ik samen met mijn vrouw twintig jaar eerder moeten doen", vindt Hub. In de rubriek Het Roer Om van het vakblad Bed & Breakfast, vertelt Hub zijn verhaal. "Lees het hele artikel online in het blad.":http://www.bedandbreakfastnieuws.nl/blad/93/
*Hoe gaat het met uw b&b?*
"Het draait als een tierelier. Er zijn altijd mensen. Ik heb vijf kamers en die zitten vaak allemaal vol. Het is belangrijk om het leuk te maken voor de gasten. Zij zijn op vakantie en willen iets anders horen dan het gebruikelijke. Man en vrouw zitten thuis ook met zn tweeën aan tafel en vinden het leuk eens een ander verhaal te horen. Zij zijn oprecht geïnteresseerd in wat je te vertellen hebt. Andersom geldt natuurlijk hetzelfde."
*Waar heeft u inspiratie opgedaan?*
We hebben veel gepraat met de eigenaresse van een bed & breakfast in Noord-Brabant. Zij vertelde waarop je zoal moet letten als je een b&b start. Hiervan hebben we veel geleerd, bijvoorbeeld dat je gasten het beste vooraf kunt laten betalen.
*Heeft u last van concurrentie met andere b&bs?*
Totaal niet. Wij hebben met de bed & breakfasts in de buurt afgesproken om naar elkaar door te verwijzen wanneer we zelf al vol zitten. Het gebeurt vaak dat ik door een gast wordt gebeld en ik de groeten krijg van Sophie. Zij is eigenaresse van een b&b in de buurt en heeft de gast dan doorgestuurd. Onderlinge concurrentie is nergens voor nodig.
*Wat is u tegengevallen?*
De gemeente. Die heeft geen duidelijke richtlijnen hoe je een verbouwing als ondernemer zelf het beste kunt aanpakken. Het is belangrijk een goede architect in te schakelen. Zelf weet je niet hoe brutaal je tegen de overheid kan zijn. Een architect heeft veel meer ervaring met dit soort situaties en gaat er gemakkelijker tegenin.
*Heeft u nog tips?*
Wilt u de tips weten? "Lees het hele artikel gratis online!":http://www.bedandbreakfastnieuws.nl/blad/93/
~Maud Vissers~
B&b starten door gouden handdruk
25 juni 2013
