Column: B&B-eigenaar zijn is een solistisch beroep

15 februari 2019 | redactie

Misschien had ik vier jaar geleden toch wel een iets te romantisch beeld van het runnen van een B&B. Ik zou vooral veel vrijheid hebben om mijn eigen werk te organiseren en stiekem vertaalde ik dat ook wel naar het hebben van veel vrije tijd. Zo zou ik eindelijk tijd hebben om te tuinieren. Een heerlijke klus, want daarmee zou ik veel tijd doorbrengen in de buitenlucht, iets wat hoog op mijn wensenlijstje stond. En naast dat tuinieren zou er natuurlijk ook nog genoeg tijd over zijn om af toe met een goed boek in de tuin te zitten of een lekker stuk te fietsen in de prachtige omgeving van Assen.

De realiteit is echter toch wel wat weerbarstiger. Voordat alle taken op een dag zijn uitgevoerd is er vaak al een groot gat in de dag geslagen en staan de volgende gasten alweer bijna voor de deur. Het ‘leukste’ en vaak enige uitje is een ritje naar de supermarkt! En dan ook nog met de auto, omdat je of te weinig tijd hebt om met de fiets te gaan of net te veel boodschappen hebt om op de fiets te houden.

Wat ik me van tevoren ook niet zo gerealiseerd heb is de tijd die je op een dag in je eentje doorbrengt. Eigenaar zijn van een relatief kleine B&B is best wel een solistisch beroep. Ik ben altijd gewend geweest om mijn werk te doen in aanwezigheid van andere collega’s, klanten of gasten. Ook al zijn de contacten met mijn gasten ontzettend leuk en zou ik die voor geen goud willen missen, het zijn toch relatief korte contactmomenten. En dat geldt nog meer voor de contacten met de chauffeur die wekelijks een deel van de voedingsmiddelen aflevert, de dame waar het strijkgoed naartoe gaat en de kassière in de supermarkt waar je de boodschappen mee afrekent. Dat zijn niet de mensen waar je een ‘werkrelatie’ mee opbouwt. Gelukkig heb ik een paar dagen per week een fantastische hulp waar ik het heel goed mee kan vinden. Maar feit blijft dat je een groot deel van de dag alleen bent en je in je eentje voor al die beslissingen en keuzes staat die bij het runnen van een bedrijf horen. Even sparren met een paar collega’s zit er niet in. Ik vermoed dat Jos af en toe doodmoe van mij wordt als ik hem aan het eind van zijn werkdag min of mee bespring om alles wat ik die dag heb meegemaakt met hem te delen en belangrijke zaken waarmee ik rondloop met hem wil bespreken.

Af en toe mijmer ik weleens hoe het zou zijn om een groep collega B&B-eigenaren een dag bij elkaar te zetten. Volgens mij zou het fantastisch zijn om ervaringen met elkaar uit te wisselen, van elkaar te leren en onderwerpen te behandelen die ons allen aangaan. Mensen die in hetzelfde vakgebied zitten, waarmee je kan sparren en die snappen met welke ‘problemen’ je rondloopt. Met enige regelmaat komen er collega B&B-eigenaren bij ons overnachten. Ik kan heel erg genieten van de gesprekken die we dan voeren en maak daar dan ook graag tijd voor vrij.

Wie weet als binnenkort de nieuwe suite klaar is en alles weer op rolletjes loopt dat ik mijzelf dan eens de tijd gun om dit plan verder uit te werken. Ik stel me zo voor dat ik dat lekker in de buitenlucht, op een luie stoel, in mijn tuin doe.

Over de auteurs:

Yvonne Rengelink en Jos Swagemakers zijn de bevlogen eigenaren van B&B Logement No5 in Assen. Zij houden je maandelijks op de hoogte van de gebeurtenissen en ontwikkelingen in hun B&B, die vorig jaar bekroond werd als 'beste bed & breakfast van Nederland'. 

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Overig nieuws

Achtergronden
Dit kost een overnachting tijdens carnaval

Het grootste feest van het jaar in het zuiden komt er weer aan. Dat betekent carnavalskleding scoren, kaarten kopen voor de plaatselijke kroeg of natuurlijk buiten genieten van de muziek met een biertje. Maar wat als je nou in de stad zou willen overnachten? Ben je dan duurder uit dan normaal? HomeT...

Toerisme
Bijna de helft van de Nederlanders gaat voor all-inclusive deze voorjaarsvakantie

Het aantal Nederlanders dat dit voorjaar voor een all inclusive-vakantie kiest, is gestegen: 48% van de vakantiegangers verkiest dit verzorgingstype boven logies en ontbijt (24%). In 2019 was dat nog 43% van de Nederlanders, blijkt uit cijfers van dé VakantieDiscounter. Ook hotels zijn n&o...

OTA's Tech
Europese reisbedrijven dienen klacht in tegen Google

Ruim dertig bedrijven uit de reissector dienen een klacht tegen Google in bij de Europese Commissie. Google geeft namelijk de resultaten uit de eigen zoekmachine voorrang op het aanbod van reisbedrijven, zo meldt de Financial Times. Met andere woorden: als je googelt naar een hotel in Praag, dan zie...

Wet- en regelgeving Internationaal
Brexit: wat reizigers moeten weten

Sinds het Verenigd Koninkrijk op 31 januari officieel de EU heeft verlaten, krijgt BCD Travel heel wat vragen over wat Brexit nu precies betekent voor zakenreizigers. Tot eind 2020 zal er niet veel veranderen en blijven de huidige regels voor handel, reizen en zakendoen gelden. Tijdens een overga...

Columns Blog
Column: Gloria

Mijn huis is een zomerhuis. In het verleden ontving ik het hele jaar door gasten, maar inmiddels sluit ik het huis nu gedurende de eerste 3 maanden van het jaar. In deze tijd krijgt de boerderij geen zon en is het vochtig. Voor mij ontbreekt het vakantiegevoel dan totaal en kan ik dit gevoel ook nie...

Achtergronden
Werk je mee aan Het Dilemma? Het leukste B&B-onderzoek

Ken je dat? Je staat voor een dilemma en je zou wel eens willen weten hoe andere B&B’s dat oplossen. Je vakblad Bed & Breakfast start binnenkort een nieuwe rubriek: B&B-dilemma’s. Hierin leggen B&B-ondernemers hun dilemma voor aan andere B&B-ondernemers. We waarderen ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Lees Nu
Columns B&B Logement No5
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: