Column: zouden we flexibele prijzen moeten gaan hanteren?

27 mei 2019 | Yvonne Rengelink

Het nieuws dat de Formule 1 volgend jaar mei op het circuit van Zandvoort wordt verreden en niet op het TT-circuit van Assen kwam natuurlijk niet geheel onverwachts. Al maanden konden we lezen in het nieuws dat de organisatie van de Formule 1 het circuit van Zandvoort prefereerde boven die van het TT-circuit in Assen. Jammer, want voor Assen en de regio zou het fantastisch zijn geweest om zo’n mooi evenement te mogen organiseren. De bedragen die ermee gemoeid gaan liegen er natuurlijk niet om, maar ik vermoed dat de opbrengst uiteindelijk een veelvoud bedraagt, de exposure is enorm.

Aan deskundigheid, ervaring en faciliteiten kan het in ieder geval niet hebben gelegen. We zijn hier inmiddels wel wat gewend met de organisatie van de jaarlijkse Moto GP TT Assen, goed voor zo’n 200.000 bezoekers die, gedurende een week tijd, afkomen op de trainingen, de wedstrijden en de festiviteiten die in het centrum van Assen worden georganiseerd. Een groot deel van die bezoekers combineren een bezoek aan Assen met een of meer overnachtingen, een grote variatie aan mogelijkheden waaruit gekozen kan worden. Van een slaapplaats in een kartonnen tent, kamperen op een van de talloze tijdelijk ingerichte campings rondom het circuit, tot het slapen in pipowagens, vakantiehuisjes, luxe en minder luxe hotels en natuurlijk 'bed and breakfasts'. Alles wat maar enigszins lijkt op een slaapplaats wordt gedurende een week ingenomen door motorliefhebbers van over de gehele wereld.

Zo’n grote vraag naar slaapplaatsen drijft natuurlijk ook de prijzen op. Een overnachting in Assen ligt rond het weekend van de TT hoger dan de rest van het jaar. Hoe bepaal je die hogere prijs? Want wat moet je dan vragen? Sommigen zeggen dat wij de prijs wel kunnen verdubbelen of misschien zelfs wel een veelvoud kunnen vragen van de normale prijs. Om je prijs zomaar mega omhoog te gooien vinden wij best lastig en in het eerste jaar dat we begonnen, waren we zelfs helemaal vergeten daar überhaupt over na te denken. Ja natuurlijk, we zitten op een A1-locatie wat betreft de TT. In het centrum, maar toch relatief rustig gelegen en slechts op een paar kilometer van het circuit. Daar is veel vraag naar en dat merken we ook aan de vele reserveringsaanvragen die we gedurende het hele jaar ontvangen. Maar we moeten ons er ook goed bij voelen. Natuurlijk liggen onze prijzen inmiddels in dit weekend hoger dan in de rest van het jaar en stellen we alleen voor dat weekend een minimaal verblijf van twee dagen als voorwaarde, maar wij vinden het vooral belangrijk dat we gasten krijgen die passen bij onze accommodatie en zijn blij met de groep vaste gasten die we jaarlijks onderdak bieden.

Flexibele prijzen hanteren?

Flexibele prijzen. In de reis- en recreatiebranche een heel normaal fenomeen. Vanaf de start van onze B&B hanteren we, met uitzondering dus van de TT, gedurende het hele jaar één tarief voor alle kamers. Maar natuurlijk denken wij er ook weleens over na of we een verschil moeten gaan maken in (voor zover we die hebben) hoog- en laagseizoen, tarieven voor door de midweek en de weekenden, het type kamer of een ander hoger tarief tijdens feestdagen. Of moeten we onze tarieven fluctueren naar gelang de vraag en bijvoorbeeld gaan werken met lastminute-tarieven. Is het nodig? Zou je er meer boekingen door krijgen? Loont het überhaupt om zo’n systeem op te zetten met een paar kamers? Het lijkt me namelijk nog een hele klus voor degenen die de reserveringen handmatig bijhouden. Met een professioneel boekingsprogramma waar wij gebruik van maken zou dat in ieder geval relatief eenvoudig kunnen worden ingevoerd. Gezien onze hoge bezettingsgraad blijven wij voorlopig één tarief hanteren en vragen we alleen tijdens het grootste en drukste evenement van het jaar, de Moto GP TT Assen, een hoger tarief.

Wij hoeven in ieder geval niet meer na te denken welke tarieven we zouden kunnen vragen voor onze suites tijdens de Formule 1. Deze uitdaging blijft voorbehouden aan de collega’s in de regio Amsterdam/Noord-Holland. Het is prachtig voor de sport- en recreatiesector dat dit evenement na 35 jaar weer terug in Nederland is.

Ik zou me kunnen voorstellen dat in Zandvoort een hoger tarief gevraagd wordt voor een kamer met zeezicht. Waarschijnlijk doet dit pluspunt er voor het F1-weekend even niet toe en zullen degenen die willen komen overnachten al lang blij zijn met een fatsoenlijke slaapplek. Wij wensen alle collega’s in de omgeving van Zandvoort veel succes met alle voorbereidingen.

Over de auteurs:

Yvonne Rengelink en Jos Swagemakers zijn de bevlogen eigenaren van B&B Logement No5 in Assen. Zij houden je maandelijks op de hoogte van de gebeurtenissen en ontwikkelingen in hun B&B, die vorig jaar bekroond werd als 'beste bed & breakfast van Nederland'. 

Lees hier meer columns van Yvonne en Jos

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Overig nieuws

Achtergronden
Welke beoordelingen ontvangen hotels en hoe uiten zij zich op social media?

Nog snel een vakantie boeken of dit najaar een weekendje weg in eigen land? Online ondernemersplatform Places.nl zocht voor u uit hoe hotels beoordeeld worden door klanten. En dat niet alleen: hoe presteren deze hotels eigenlijk op social media? Want wat is nou leuker dan foto’s bekijken om al...

Achtergronden Internationaal
Deze items worden door hotelgasten het vaakst gestolen uit het hotel

Het stelen van zeep of pennen lijkt voor veel hotelgasten onschuldig, maar sommige zijn zo brutaal dat ze tv's, piano's, matrassen of zelfs opgezette dieren uit het hotel dragen. Wellness Heaven heeft 1.157 hoteliers gevraagd welke items het meest worden gestolen. In het bijzonder zien we ee...

Columns Blog
Column: feestelijke decembermaand

Als kind vond ik Sinterklaas het mooiste kinderfeest dat er bestond. In mijn jonge jaren was hij de man van de cadeaus en niet de Kerstman. Vergezeld van zijn zwarte knechten, daar hoorde je destijds niemand over, kwam hij uit Spanje met de stoomboot. We keken naar zijn aankomst op de tv en dan kreg...

Economie Achtergronden
Horeca ziet personeelstekort oplopen: 23.000 openstaande vacatures

De omzet van de horeca steeg in het derde kwartaal van 2019 met 0,2 procent ten opzichte van het vorige kwartaal, meldt het CBS. Het volume nam echter met 0,3 procent af. De omzet van logiesverstrekking steeg met 0,1 procent, de omzet van eet- en drinkgelegenheden met 0,2 procent. Omzet logiesver...

Advertorial
B&B’s citytrip Londen

Na een dag vol sightseeing in een wereldstad genieten van een afternoon tea met scones en huisgemaakte clotted cream; Engelser wordt het niet. En al helemaal niet in een Bed and Breakfast in Londen. Je verblijft dan in een klassiek, okerkleurig pand dat het goed doet op ansichtkaarten. Of in een lux...

Rabobank: horeca herstelt zich van zwakke start, marges onder druk

De Rabobank publiceerde de Horeca en Recreatie-update van november 2019. Hierin lezen we dat de omzet in de sector daalde in het eerste kwartaal van 2019. Het beeld was echter wisselend. Voor restaurants en drinkgelegenheden steeg de omzet namelijk 0,6%, maar het volume nam wel af met 0,2%. Bij logi...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Lees Nu
Columns B&B Logement No5
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: