Column: zouden we flexibele prijzen moeten gaan hanteren?

27 mei 2019 | Yvonne Rengelink

Het nieuws dat de Formule 1 volgend jaar mei op het circuit van Zandvoort wordt verreden en niet op het TT-circuit van Assen kwam natuurlijk niet geheel onverwachts. Al maanden konden we lezen in het nieuws dat de organisatie van de Formule 1 het circuit van Zandvoort prefereerde boven die van het TT-circuit in Assen. Jammer, want voor Assen en de regio zou het fantastisch zijn geweest om zo’n mooi evenement te mogen organiseren. De bedragen die ermee gemoeid gaan liegen er natuurlijk niet om, maar ik vermoed dat de opbrengst uiteindelijk een veelvoud bedraagt, de exposure is enorm.

Aan deskundigheid, ervaring en faciliteiten kan het in ieder geval niet hebben gelegen. We zijn hier inmiddels wel wat gewend met de organisatie van de jaarlijkse Moto GP TT Assen, goed voor zo’n 200.000 bezoekers die, gedurende een week tijd, afkomen op de trainingen, de wedstrijden en de festiviteiten die in het centrum van Assen worden georganiseerd. Een groot deel van die bezoekers combineren een bezoek aan Assen met een of meer overnachtingen, een grote variatie aan mogelijkheden waaruit gekozen kan worden. Van een slaapplaats in een kartonnen tent, kamperen op een van de talloze tijdelijk ingerichte campings rondom het circuit, tot het slapen in pipowagens, vakantiehuisjes, luxe en minder luxe hotels en natuurlijk 'bed and breakfasts'. Alles wat maar enigszins lijkt op een slaapplaats wordt gedurende een week ingenomen door motorliefhebbers van over de gehele wereld.

Zo’n grote vraag naar slaapplaatsen drijft natuurlijk ook de prijzen op. Een overnachting in Assen ligt rond het weekend van de TT hoger dan de rest van het jaar. Hoe bepaal je die hogere prijs? Want wat moet je dan vragen? Sommigen zeggen dat wij de prijs wel kunnen verdubbelen of misschien zelfs wel een veelvoud kunnen vragen van de normale prijs. Om je prijs zomaar mega omhoog te gooien vinden wij best lastig en in het eerste jaar dat we begonnen, waren we zelfs helemaal vergeten daar überhaupt over na te denken. Ja natuurlijk, we zitten op een A1-locatie wat betreft de TT. In het centrum, maar toch relatief rustig gelegen en slechts op een paar kilometer van het circuit. Daar is veel vraag naar en dat merken we ook aan de vele reserveringsaanvragen die we gedurende het hele jaar ontvangen. Maar we moeten ons er ook goed bij voelen. Natuurlijk liggen onze prijzen inmiddels in dit weekend hoger dan in de rest van het jaar en stellen we alleen voor dat weekend een minimaal verblijf van twee dagen als voorwaarde, maar wij vinden het vooral belangrijk dat we gasten krijgen die passen bij onze accommodatie en zijn blij met de groep vaste gasten die we jaarlijks onderdak bieden.

Flexibele prijzen hanteren?

Flexibele prijzen. In de reis- en recreatiebranche een heel normaal fenomeen. Vanaf de start van onze B&B hanteren we, met uitzondering dus van de TT, gedurende het hele jaar één tarief voor alle kamers. Maar natuurlijk denken wij er ook weleens over na of we een verschil moeten gaan maken in (voor zover we die hebben) hoog- en laagseizoen, tarieven voor door de midweek en de weekenden, het type kamer of een ander hoger tarief tijdens feestdagen. Of moeten we onze tarieven fluctueren naar gelang de vraag en bijvoorbeeld gaan werken met lastminute-tarieven. Is het nodig? Zou je er meer boekingen door krijgen? Loont het überhaupt om zo’n systeem op te zetten met een paar kamers? Het lijkt me namelijk nog een hele klus voor degenen die de reserveringen handmatig bijhouden. Met een professioneel boekingsprogramma waar wij gebruik van maken zou dat in ieder geval relatief eenvoudig kunnen worden ingevoerd. Gezien onze hoge bezettingsgraad blijven wij voorlopig één tarief hanteren en vragen we alleen tijdens het grootste en drukste evenement van het jaar, de Moto GP TT Assen, een hoger tarief.

Wij hoeven in ieder geval niet meer na te denken welke tarieven we zouden kunnen vragen voor onze suites tijdens de Formule 1. Deze uitdaging blijft voorbehouden aan de collega’s in de regio Amsterdam/Noord-Holland. Het is prachtig voor de sport- en recreatiesector dat dit evenement na 35 jaar weer terug in Nederland is.

Ik zou me kunnen voorstellen dat in Zandvoort een hoger tarief gevraagd wordt voor een kamer met zeezicht. Waarschijnlijk doet dit pluspunt er voor het F1-weekend even niet toe en zullen degenen die willen komen overnachten al lang blij zijn met een fatsoenlijke slaapplek. Wij wensen alle collega’s in de omgeving van Zandvoort veel succes met alle voorbereidingen.

Over de auteurs:

Yvonne Rengelink en Jos Swagemakers zijn de bevlogen eigenaren van B&B Logement No5 in Assen. Zij houden je maandelijks op de hoogte van de gebeurtenissen en ontwikkelingen in hun B&B, die vorig jaar bekroond werd als 'beste bed & breakfast van Nederland'. 

Lees hier meer columns van Yvonne en Jos

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Overig nieuws

Coronacrisis
Laat ons jouw horecazaak zien: 1,5 meter-economie in de horeca

Maandag 1 juni, tweede pinksterdag 2020, stroomde de terassen in Nederland weer vol. Na een verplichte sluiting van tien weken, slaakte de horeca een zucht van verlichting. 'We mogen weer', was de tendens in een zonovergoten Nederland. Blij ondernemers verwelkomden hun gasten met een bre...

Achtergronden Ondernemen
Poll: hoe ga jij om met no-shows in je B&B?

No-shows zijn vervelend voor B&B-ondernemers. We willen dolgraag weten hoe jij omgaat met het fenomeen van gasten die niet op komen dagen. Moeten zij hoe dan ook betalen of niet, en schrijf je automatisch geld af van zijn of haar creditcard? We publiceren de bevindingen in de komende editie van...

Columns
Column: Contactvrij genieten…

'Dag mevrouw, hierbij stuur ik u een mail want ik wil graag een lang weekend weg binnen Nederland en uw B&B lijkt ons wel wat maar… is er wel wat te doen in Zwolle?' Helemaal blij keek ik die dag op van mijn laptop. Hoera, een Echte Gast! Potentieel dan weliswaar, want &helli...

Coronacrisis
Realtime countdown tot opening horeca 1 juni, 12 uur

Het aftellen is begonnen! In onderstaande countdown timer zie je exact hoe lang het nog duurt totdat je de deuren van je horecazaak en terras weer mag openen. Heel veel succes! ...

Economie Coronacrisis
Steunpakket met drie maanden verlengd: 13 miljard euro aan kosten

De komende drie maanden trekt het kabinet nog eens 13 miljard uit voor steun aan ondernemers die vanwege de coronacrisis in financiële problemen komen. Het bestaande noodpakket loopt af op 1 juni, maar wordt dus met nog eens drie maanden verlengd. Zorgelijke ontwikkeling Premier Rutte spr...

KHN Coronacrisis
KHN: Horeca mag voorzichtig open, steunpakket blijft noodzakelijk

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is blij dat de eerste stap richting de heropening van de horeca is gezet. De gisteren aangekondigde verlichting van de coronamaatregelen tijdens de persconferentie van het kabinet bieden een bescheiden perspectief voor de horeca. De gevolgen van de intelligente loc...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Lees Nu
Columns B&B Logement No5
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: