Koolsalade mandarijn

Auteur: Jorien Slager
1 januari 2016
Koolsalade mandarijn

Ingrediënten

400 gram gesneden Chinese kool
100 gram belegen kaas (dikke plak)
2 mandarijnen of 1 blikje mandarijnpartjes
3 eetlepels slasaus
1 eetlepel yoghurt
1 eetlepel (kruiden)azijn
1 theelepel ketjap manis
zout
peper

Bereiding

Snijd de kaas in blokjes. Pel de mandarijnen en maak de partjes los. Roer in een kom een sausje van slasaus, yoghurt, azijn, ketjap, zout en peper. Schep de kool, kaas en mandarijn erdoor. Serveer de salade ook eens in een tortilla als wrap.

Overig nieuws