De droom is een eigen bed & breakfast. Een mooi verblijf met lekker ontbijt en gezellige gasten. De realisatie van een droom als deze gaat alleen niet zonder slag of stoot. Is het niet de intensieve bouw die voor vertraging zorgt dan is het wel het gedateerde bestemmingsplan of zijn het de vergunningen die op zich laten wachten. Toch zal dat langgekoesterde bed & breakfast er komen. Hoe dat proces verloopt? Dat vertelt Henk de Laat in zijn dagboek. Iedere maand schrijft hij over de bouw van zijn droom: een eigen bed & breakfast.
Het bed & breakfast in Eerde wordt nieuwbouw, maar Henk de Laat streeft een authentieke Brabantse hoeve-stijl na met eiken spanten en gebinten. De bed & breakfast komt aan de rand van een natuurgebied op een terrein van ca. 4800 m2. Iedere maand blikt hij terug op de vorderingen en tegenslagen van zijn grote project.
Nieuw dossier: De bouw van mijn B&B
18 mei 2009
