Tips voor B&B-eigenaren: Zo ga je de crisis te lijf [Liveblog]

18 maart 2020 | Redactie

Vanwege de beperkingen om de verspreiding van het coronavirus tegen te gaan, hebben Bed&Breakfast-eigenaren te maken met annuleringen. Niet alleen omdat gasten het onveilig achten, maar ook omdat het internationale verkeer is beperkt. 

Op zich is het logisch dat je als ondernemer moet nadenken over het genereren van inkomsten, maar marketingtechnisch kan het schade berokkenen aan je bedrijf. Onze vraag: hoe gaan jullie om met annuleringen?

In dit liveblog geeft de redactie van Bed&Breakfast handige tips en deelt het creatieve ondernemersverhalen van collega's. Zelf een goede tip? Deel het en mail naar: redactie@uitgeverijps.nl! Help elkaar!

Tip: voorraadbeheer

Probeer je voorraden op te maken; wat ligt er bijvoorbeeld nog in de vriezer. Je gasten snappen het heus wel als het menu niet precies is zoals ze gewend zijn, zolang je de drie componenten maar aanbiedt.

Tip: huurkorting

Ga (indien van toepassing) in gesprek met de vastgoedeigenaar van je B&B. Vraag huurkorting aan; vraag niet om uitstel, want we zitten met zijn allen in deze crisis, dus ook de vastgoedeigenaren zullen water bij de wijn moeten doen om te zorgen dat we dit gezamenlijk te boven komen.

Tip van Frank Iwema, Residenz, Den Haag

"Verlaag de energie-termijnbedragen. Minder kamers bezet, minder gebruik van de keuken, en faciliteiten als zwembad/spa. Dus dat betekent automatisch minder energieverbruik. Verlaag dan de termijnbedragen om je cashflow te verbeteren."

Tip van Marian Krijgsman, Hotel Steeds aan Zee, Katwijk

Op de vraag hoe ondernemers om gaan met annuleringen, stromen de redacties binnen. Marian Krijgsman van Hotel Steeds aan Zee uit Katwijk reageert als volgt: "Het is een moeilijk dossier. Volgens de algemene voorwaarden sta je als hotelier in je recht maar je maakt er geen vrienden mee. Wie nog gratis kan annuleren doet dit trouwens massaal voor de maanden maart april mei en juni. Daar is niets aan te doen en begrijpelijk. Wij belasten de non-refundables en bieden een andere datum aan om het in te halen."

Tip van de redactie

Communiceer. Zet al je communicatiemiddelen in (social, e-mail) om je gasten te laten weten welke keuzes je maakt en waarom. Communiceer helder. Maak één iemand binnen de organisatie verantwoordelijk voor de communicatie. Zo voorkom je ruis. Benader (lokale) media en vakmedia om iedereen op de hoogte te brengen. 

Tip van de redactie

Er komt gelukkig een dag dat de coronacris voorbij is. Denk goed na over de visie en strategie van je bedrijf ná de crisis. Een cruciale fase voor de continuïteit van je bedrijf. Zet ideeën op papier, vergader met collega's via Google Hangouts, Facetime of Skype.

Tip van de redactie

Geef vouchers uit die gasten kunnen kopen om later dit jaar een overnachting mee te boeken. 

Tip van de redactie

Ga in gesprek met leveranciers. Iedereen is zich bewust van de situatie. Ga in gesprek om huur en lopende rekeningen op te kunnen laten schorten. 

Tip van de redactie

Houd een grote schoonmaak. Mocht je ervoor gekozen hebben om volledig dicht te gaan 

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Overig nieuws

Columns
Column: Corona... In de Gloria?

Mijn naam is Annelies Hoogendoorn, Groningse van origine, gelukkig getrouwd met Albert en sinds 2006 mede-eigenaar van een prachtig woonhuis aan de van Karnebeekstraat in Zwolle. Toen we vanuit Noord-Holland de overstap naar Zwolle waagden hadden we een paar tienerzoons die om de beurt de benedenver...

Coronacrisis
Horeca zeker dicht tot en met 28 april

Zojuist heeft premier Rutte bekendgemaakt dat de Nederlandse horeca zeker tot en met 28 april gesloten blijft. Hij raadt Nederlanders daarnaast ten zeerste af een meivakantie te plannen, wat voor hotels en B&B's duidelijk geen positief nieuws is, maar het komt niet onverwacht. Ook schole...

Branded Content Coronacrisis
Gratis scan voor onafhankelijke hotels en B&B's

Het nieuwe platform Scanjehotel.nl is een initiatief om hoteleigenaren van onafhankelijke hotels en B&B’s te helpen met het mogelijk - tijdelijk - verlagen van de maandelijkse kosten. Van energieleveranciers tot TV - en internetaanbieders en afvalkosten: alle maandelijkse vaste lasten ...

Coronacrisis
Kabinet beslist 31 maart over maatregelen die gelden tot en met 6 april

Het kabinet besluit volgende week dinsdag 31 maart hoe het land verdergaat in de strijd tegen het coronavirus. De maatrgelen die tot en met 6 april gelden, waaronder het sluiten van eet- en drinkgelegenheden, musea en thuiswerken, worden dan verder besproken. Er is nog geen duidelijkheid over wannee...

Toerisme Coronacrisis
Onderzoek: de impact van coronavirus op toeristische sector Europa

Wat een feestjaar had moeten worden voor de Nederlandse hotelbranche, loopt uit op een nachtmerrie. Evenementen zoals het EK Voetbal, de Grand Prix in Zandvoort en het Eurovisiesongfestival in Rotterdam zijn inmiddels afgelast. De snelle verspreiding van het coronavirus raakt de toerismesector genad...

Airbnb Den Haag
Airbnb reageert op verbod toeristische verhuur woonruimte in Den Haag

Eerder vandaag plaatsten we een artikel dat het verbod op het aanbieden van woningen voor vakantieverhuur, zoals via platforms als Airbnb en Booking.com, Airbnb reageert op dit besluit: "Dit verbod schendt juridische basisbeginselen en we roepen op tot een constructieve oplossing die voor ie...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Lees Nu
Columns B&B Logement No5
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: