Je hebt gezocht op: ontbijt
Column: vijftig stappen
‘Uhm, buurman, hebben jullie toevallig plaats in jullie B&B?’ Hij stapte op mijn man af die in zijn geveltuintje aan het harken was en...
Column: het nieuwe normaal
Met een kopje thee zit ik de genieten in de tuin. De zon schijnt, de temperatuur is heerlijk, de vogels fluiten en de bladeren aan de bomen groeien wa...
Op deze manier overleven horecaondernemers de coronacrisis
Van betalen na gebruik naar betalen vooraf; het is de nieuwe realiteit voor horecaondernemers die wel de kosten moeten dragen, maar vanwege de coronac...
Column: Costa Brava is niet alleen zeezicht
Ping, doet mijn telefoon en als ik kijk dan heb ik een boeking voor maar liefst 7 dagen. Dat is fijn, want het betekent niet iedere dag wisselen, dus...
“Met wellness en diner erbij werken we 80 uur per week”
Niemand geloofde dat er iets moois te maken was van de honderd jaar oude bollenschuur in Voorhout, voorheen kattenpensio...
Column Hanny Arens: Online Dating
Hoewel het enkele jaren geleden nog een groot taboe was, valt het mij op dat steeds meer mensen online daten. Met apps als Tinder, happn en&...
Haal alles uit je channel manager
Een boekingssysteem is bijna niet meer weg te denken uit de B&B-branche. Ook een channel manager, die de verschillende boekingskana...
Bijna de helft van de Nederlanders gaat voor all-inclusive deze voorjaarsvakantie
Het aantal Nederlanders dat dit voorjaar voor een all inclusive-vakantie kiest, is gestegen: 48% van de vakantiegangers verkiest dit verzorgingstype b...
''In mijn hotel werken alleen 50-plussers''
Op een steenworp afstand van het beroemde Maastrichtse Vrijthof vind je Hotel Botticelli, een prachtig klassiek hotel in Venetiaanse sferen. De eigena...
'Het is belangrijk dat de mensen zich hier thuisvoelen'
Twee en een half jaar geleden verhuisde Maarten Wels (38) samen met zijn gezin naar het groene buitengebied van Houten, als de nieuwe eigenaar van de...
Op bezoek bij een unieke B&B op een naturistencamping
Ilse en Jerry beginnen in 2018 met hun Bed & Breakfast, De Buizerd, op naturistencamping Flevo-Natuur. Dit doen zij elke dag met veel plezier en p...
“Niemand klaagt over ons plantaardige ontbijt”
Je moet het maar durven: een volledige vegan Bed & Breakfast. Voor de diervriendelijke ondernemers Michel en Selma was een compromis niet denkbaar...
Rutger & Lisa Marie toverden hun huis om tot B&B
Het zal niet bij iedereen opkomen; een Bed & Breakfast beginnen terwijl je allebei een vaste baan hebt. Toch deden Rutger en Lisa Marie het wel. I...
Welke beoordelingen ontvangen hotels en hoe uiten zij zich op social media?
Nog snel een vakantie boeken of dit najaar een weekendje weg in eigen land? Online ondernemersplatform Places.nl zocht voor u uit hoe hotels...
Column: dik betalen voor reclame? Mooi niet!
Afgelopen week werd ik benaderd door een dame van een lifestyle-programma van RTL Z. In het programma, dat op zaterdagmiddag wordt uitgezonden, wilde...
Dit stel bouwde een B&B en lunchroom in een modern kasteel
De Buytenplaets is een ‘brasserij’ en B&B in een van de modernste wijken van Rijswijk en omstreken. Wanneer je aan komt rijden, verrij...
Column Tanja Seegers: Ongedierte (en hoe Booking.com haar in de steek liet)
De telefoon rinkelt… Ik kijk op mijn horloge: 7.50 uur. Wie belt er in godsnaam tijdens de ontbijtservice. Ik haal snel de eitjes uit de pan en...
Airbnb maakt het mogelijk om in de thuisbasis van Downton Abbey te overnachten
Highclere Castle — de thuisbasis van Downton Abbey — staat vanaf vandaag op Airbnb voor een uniek verblijf. Voor één nacht o...
Column: het ECHTE Catalonië
Meestal word ik wel blij van Engelse gasten. Ik beheers de taal goed, waardoor de communicatie veelal soepeler verloopt dan bij Franse of Catalaanse g...
Dit zijn de beste B&B's van 2018
Bed & breakfasts (B&B) in Nederland hebben de laatste 10 jaar een sterke groei doorgemaakt. Zowel de vraag als het aanbod op de markt is sterk...
a&o Hostels biedt gasten gratis drankje aan in plaats van kamerschoonmaak
Hostelgasten kunnen vanaf nu bij alle a&o Hostels vrijwillig afzien van een dagelijkse schoonmaak van hun kamer. In ruil hiervoor krijgen zij een...
Vakantietijd, dus Bed & Breakfast wordt herhaald op tv
Vanaf maandag 5 augustus wordt het afgelopen seizoen van Bed & Breakfast elke werkdag om 19.00 herhaald op NPO 1. Enkel op vrijdag...
Column: lang leve Google
Afgelopen week hadden wij gasten die graag een veganistisch ontbijt wilden. Oei, daar moet je je toch even in verdiepen. Een half uurtje googelen op i...
Hospitality-terminologie: wat is een aparthotel eigenlijk?
Wat is een aparthotel? Er zijn tegenwoordig veel verschillende soorten accommodaties te boeken via de welbekende OTA's en andere kanalen. Natuurli...
Column: Nederlanders
Een van de redenen om mijn leven in Spanje voort te zetten was het gegeven dat ik Nederlanders een zielig volkje vond. Een slappe hap met een weinig n...
"B&B-gasten zijn helemaal niet zo leuk"
Aan de rand van Winterswijk, direct aan de Duitse grens, vind je hotel-restaurant Nieuw Beusink. Het centrum van het dorp is binnen tien minuten fiets...
Column: mijn eerste gasten van het jaar
Het is april, Pasen is laat dit jaar en mijn eerste gasten van het seizoen dienen zich aan. Het huis is volgeboekt, zoals eigenlijk ieder jaar in...
''Met een ‘nee’ tegen de ene gast, zeg je ‘ja’ tegen de ander''
Bij de start van Bed & Breakfast Dalauro in 2008 was niets hen teveel. Tegenwoordig reserveren Rob Kemmeren en Laura Lazzarini meer tijd voor hun...
Buitengoed Op De Knolle is Beste Bed & Breakfast van Nederland 2019
Bed & Breakfast Buitengoed Op De Knolle in het Friese Fochteloo is woensdag uitgeroepen tot Beste Bed & Breakfast van Nederland 2019. Deze B&a...
Interview Hotel In het huis van Deventer: "Hier geen tv's op de kamer"
Het mag best eens duidelijk gezegd worden: dankzij hoteliers is veel van ons nationale erfgoed bewaard gebleven. Hotel In het huis van Deventer kijkt...
Ontbijt steeds relevanter in de horeca
Er wordt in Nederland steeds vaker buiten de deur ontbeten en naar verwachting zal dit in de komende jaren alleen maar meer worden. KHN laat zien dat...
Let’s talk sleep! Stappenplan voor het juiste bed in uw Bed & Breakfast
Na een lange dag genieten van uw favoriete stad en een heerlijk etentje wandelt u terug naar uw Bed & Breakfast. Eenmaal in uw kamer aangekomen, k...
Robin Chadha en Michael Levie, citizenM: ''We staan aan de vooravond van een enorme groeispurt''
Robin Chadha en Michael Levie vonden een gaatje in hun drukke agenda om ons uitgebreid te woord te staan. Druk hebben ze het zeker, want onlangs maakt...
Wat doe jij als horecaondernemer om Pasen succesvol te maken?
Wat doet de horeca tijdens Pasen? Als horecaondernemer is een feestdag per definitie geen vrije dag, want jij werkt meestal wanneer anderen vrij hebbe...
Amersfoortse lunchroomeigenaar gaat B&B openen
Eén van de meest uitgesproken horecaondernemers in Amersfoort, Dirk-Jan Stip van lunchzaak Coffee Corazon, gaat een B&B openen. Volgens hem...
Interview Boutique Hotel Straelman: "Ik doe alles zelf"
Goh, als dat ook bij de hotelgasten zo gaat, dan kom je hier als gast werkelijk in een gespreid bedje terecht. De allereerste ervaring bij Boutique Ho...
Column: zorg voor onze gasten
Uit de reacties die wij op onze colomns krijgen, blijkt wel dat wij als B&B-eigenaren, ieder op zijn of haar eigen manier, veel gemeenschappelijk...
Interview: breng je B&B in kerstsfeer
Gasten die in deze donkere dagen een B&B bezoeken, weten een feestelijke sfeer te waarderen. Daarom doen veel gastvrijheidsondernemers er in decem...
Column: warme herinneringen
Ongelofelijk, het is alweer december, het jaar is weer omgevlogen! Ik kan me nog de kou en de vorst in maart herinneren, hevig verlangend naar het voo...
Interview: welke rol speelt de hotelkamer nog?
Rotterdam ontwikkelt zich tot een geweldige hotelstad. De Maasstad is meer en meer ‘in the picture’. Niet alleen bij toeristen, maar ook b...